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2024-3-14

一、精選內毒素更低批次細胞對內毒素非常敏感，過高的內毒素可誘導細胞釋放炎癥因子、引導細胞衰老或凋亡。不僅如此，胎牛血清會經常或長時間作用于細胞，一旦內毒素含量過高，細胞相當于長期在“有在毒培養基”中生長，被內毒素影響，細胞將處于“亞健康狀態”，進而影響實驗結果的穩定與準確性。因此，為保證細胞的健康，在培養細胞時，應該選用內毒素含量盡可能低的血清，以保障實驗的順利進行。Ausbian®進口特級胎牛血清，選擇內毒素含量≤3EU/ml，澳洲進口血源，曾經是細胞典藏等重大項目...

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容易忽視的腹瀉元兇——空腸彎曲菌空腸彎曲菌屬于彎曲菌屬，是一種革蘭陰性，形態呈螺旋或彎曲狀的桿菌。它與其他腸道細菌大的不同之處是在體外培養時對生長條件的要求較為苛刻，一般腸道細菌在普通環境35-37℃生長，而空腸彎曲菌則需要在42℃微需氧環境才能生長。而且生長速度較慢，通常需要培養48h才可見正常菌落。空腸彎曲菌的流行情況空腸彎曲菌導致的腸炎為社區獲得性，主要感染兒童及免疫功能低下人群。空腸彎曲菌感染在上世紀是為普遍的感染性疾病之一，因空腸彎曲菌感染導致的腹瀉占比在5%-20%，我國部分地區的調查結果為5%... 查看詳情 2018-10-25
國標中沙門氏菌的檢測程序沙門氏菌屬是一群形態和培養特性都類似的腸桿菌科中的一個大屬，也是腸桿菌科中重要的病原菌屬。沙門氏菌菌型繁多，分布廣泛，是重要的人畜共患病的病原體。食物中毒中大部分病例來自沙門氏菌，給國家經濟造成巨大損失，同時嚴重威脅著人民的身體健康和生命安全，因而人和動物的沙門氏菌病一直是一個世界性問題。沙門氏菌作為食品中致病菌檢測的一項重要指標，在公共衛生、食品衛生、畜牧獸醫和口岸檢疫中都有重要的意義。目前，包括我國在內的許多國家對沙門氏菌的檢驗普遍采用傳統培養方法。在我國現行的沙門氏菌的... 查看詳情 2018-10-23
秋季吃蟹，小心沙門氏菌找上你秋風起，蟹腳癢，國慶前后正是吃大閘蟹的好時節。對于喜歡美食的你，此時期盼的是螯封嫩玉雙雙滿的陽澄湖大閘蟹。可以說，吃蟹是秋天里為隆重的一件事。菊黃蟹肥之時，食指大動之際，締一生物提醒大家：飲食借以養生，而不知物性有相宜相忌，叢然雜進，輕則五內不和，重則立興禍患，大閘蟹雖然美味、營養高，但并非人人適合吃，尤其是孕婦以及身患某些疾病的人士，還需在專業指導下少吃或禁吃，小心沙門氏菌找上你。締一生物為您解讀吃螃蟹的打開方式：不生吃海產品，同時防止交叉污染；1、注意加工環境衛生，防止生... 查看詳情 2018-10-22
國標GB4789.4—2016 沙門氏菌檢驗操作步驟沙門氏菌(Salmonella)為革蘭氏陰性、兩端鈍圓的短桿菌，它比大腸桿菌細,也是腸桿菌科的一種重要的致病細菌。如果食用了被沙門氏菌污染的食品或者藥品后，將會引起中毒，導致傷寒、腸熱癥、敗血癥和胃腸炎等疾病。根據美國疾病控制和預防中心(CDC)的統計，每年在美國由沙門氏菌引發食源性疾病常常居于食源性疾病的前列，目前我們食品監管部門依據國標GB4789.4—2016檢測沙門氏菌，具體操作步驟如下：1預增菌無菌操作稱取25g(mL)樣品，置于盛有225mLBPW的無菌均質杯或合... 查看詳情 2018-10-22
HiMedia顯色培養基在沙門氏菌檢測中的應用沙門氏菌是革蘭氏陰性、細胞內寄生的一種腸道菌。不但能引起家畜家禽及其他動物發生急性、慢性或隱性感染，而且還能通過污染食物導致人的食物中毒，對人類造成很大的威脅。沙門氏菌是威脅公眾衛生安全的一種重要的致病菌，食用了被沙門氏菌污染的食品或者藥品后，能引起人和動物中毒并引起多種嚴重的疾病，因此建立有效快速的檢驗方法對于預防和控制沙門氏菌病十分重要。GB4789.4—2016是目前我國對食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗依據的國家標準。檢測步驟如下：預增菌、增菌、分離、生化試驗、血清學鑒定... 查看詳情 2018-10-22
為什么推薦使用植物源蛋白胨蛋白胨（peptone）是蛋白質經水解得到的一種水溶性混合物，主要是由胨、肽和氨基酸組成。蛋白胨可以提供大部分微生物生長和發育所需要的氮源，可作為微生物培養基的基礎成分和細胞培養添加劑，已廣泛用于發酵工業和醫藥工業，也作為功能性食品和化妝品的配料應用于相關產品的生產中。近年來，國內外開發了多種蛋白胨的生產工藝，主要有酸法水解（以硫酸、鹽酸等作水解劑）、堿法水解（以氨水、石灰水、NaOH作水解劑）和酶法水解（以堿性蛋白酶、木瓜蛋白酶、胃酶、胰酶等作水解劑）工藝。酸法水解和減法水... 查看詳情 2018-10-22

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